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Food Concepts and Products - Couverture rigide

Moskowitz, Howard R.

 
9780917678325: Food Concepts and Products
Couverture rigide
ISBN 10 : 091767832X ISBN 13 : 9780917678325
Editeur : CRC Press Inc, 1998
Éditeur
CRC Press Inc
Date d'édition
1998
Langue
anglais
ISBN 10 
091767832X
ISBN 13 
9780917678325
Reliure
Relié
Nombre de pages
502
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9780917678325: Food Concepts and Products
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Moskowitz, H, R.
Edité par Food & Nutrition Press Inc., 1994
ISBN 10 : 091767832X ISBN 13 : 9780917678325
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni

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Etat : Good. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. Clean from markings. In good all round condition. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,1050grams, ISBN:091767832X. N° de réf. du vendeur 9727311

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