Articles liés à Multivariate Data Analysis Is Sensory and Computer...
Synopsis
This book is an outgrowth of research done by Dr. Gamt Dijsterhuis for his doctoral thesis at the University of Leiden. However, there are also contributions by several other authors, as well, including Eeke van der Burg, John Gower, Pieter Punter, Els van den Broek, and Margo Flipsen.
This book discusses the use of Multivariate Data Analysis to solve problems in sensory and consumer research. More specifically the focus is on the analysis of the reactions to certain characteristics of food products, which are in the form of scores given to attributes perceived in the food stimuli; the analyses are multivariate; and the senses are mainly the senses of smell and taste.
The four main themes covered in the book are: (1) Individual Differences, (2) Measurement Levels; (3) Sensory-Instrumental Relations, and (4) Time-Intensity Data Analysis.
The statistical methods discussed include Principle Components Analysis, Generalized Procrustes Analysis, Multidimensional Scaling, Redundancy Analysis, and Canonical Analysis.
This book will be a value to all professionals and students working in the sensory studies
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
À propos de l?auteur
Edited by Garmt B. Dijksterhuis, Ph.D., ID-DLO, Institute for Animal Science and Health, Food Science Department, Lelystad, The Netherlands
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Acheter neuf
Afficher cet article
EUR 147,01
EUR 4,62 expédition depuis Royaume-Uni vers France
Destinations, frais et délaisRésultats de recherche pour Multivariate Data Analysis Is Sensory and Computer...
Image d'archives
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
Edité par
Wiley-Blackwell, 2008
ISBN 10 : 0917678419
ISBN 13 : 9780917678417
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Anybook.com, Lincoln, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Fair. This is an ex-library book and may have the usual library/used-book markings inside.This book has hardback covers. In fair condition, suitable as a study copy. No dust jacket. Please note the Image in this listing is a stock photo and may not match the covers of the actual item,650grams, ISBN:0917678419. N° de réf. du vendeur 9542753
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
Vendeur : Ria Christie Collections, Uxbridge, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. In. N° de réf. du vendeur ria9780917678417_new
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image d'archives
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
impression à la demandeVendeur : PBShop.store US, Wood Dale, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
HRD. Etat : New. New Book. Shipped from UK. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur L1-9780917678417
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image d'archives
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
impression à la demandeVendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
HRD. Etat : New. New Book. Delivered from our UK warehouse in 4 to 14 business days. THIS BOOK IS PRINTED ON DEMAND. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur L1-9780917678417
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image d'archives
Multivariate Data Analysis Is Sensory and Computer Science
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. N° de réf. du vendeur 4020677-n
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Multivariate Data Analysis Is Sensory and Computer Science
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. N° de réf. du vendeur 4020677-n
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Multivariate Data Analysis Is Sensory and Computer Science
Edité par
Wiley-Blackwell, 1997
ISBN 10 : 0917678419
ISBN 13 : 9780917678417
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPrices, Columbia, MD, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : As New. Unread book in perfect condition. N° de réf. du vendeur 4020677
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Multivariate Data Analysis Is Sensory and Computer Science
Edité par
Wiley-Blackwell, 1997
ISBN 10 : 0917678419
ISBN 13 : 9780917678417
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : GreatBookPricesUK, Woodford Green, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : As New. Unread book in perfect condition. N° de réf. du vendeur 4020677
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image fournie par le vendeur
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
Vendeur : moluna, Greven, Allemagne
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : New. Über den AutorEdited by Garmt B. Dijksterhuis, Ph.D., ID-DLO, Institute for Animal Science and Health, Food Science Department, Lelystad, The NetherlandsInhaltsverzeichnisPrologue and Acknowledgem. N° de réf. du vendeur 595140300
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles
Image d'archives
Multivariate Data Analysis in Sensory and Consumer Science
Edité par
John Wiley & Sons Inc, 1997
ISBN 10 : 0917678419
ISBN 13 : 9780917678417
Neuf
Couverture rigide
Vendeur : THE SAINT BOOKSTORE, Southport, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardback. Etat : New. New copy - Usually dispatched within 4 working days. 652. N° de réf. du vendeur B9780917678417
Quantité disponible : Plus de 20 disponibles