Seit 1884 stellt AOAC International die Fähigkeit von analytischen Wissenschaftlern sicher, Vertrauen in ihre Ergebnisse durch die Verwendung von Methoden als AOACOfficial MethodsSM sicher. The Official Methods of Analysis of AOAC International ist eine internationale Quelle von Methoden, in denen Wissenschaftler weltweit ihre Expertise zur Standardentwicklung, Methodenentwicklung und zur systematischen Bewertung und Überprüfung von Methoden beitragen. Es handelt sich um die umfassendste Sammlung chemischer und mikrobiologischer Methoden weltweit, und viele Methoden im Kompendium haben Notationen, die ihre Annahme als harmonisierte internationale Referenzmethoden durch die International Organization for Normation (ISO), die International Dairy Federation (IDF), die International Union of Pure and Applied Chemie (IUPAC) und die Codex Alimentarius Commission. Neues Material in 21. Auflage (2019) 40 neue Methoden 45+ Standard Method Performance Anforderungen 15 Final Action Methods Adopted 7 Method Modifikations
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