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Canned Foods: Principles of Thermal Process Control, Acidification and Container Closure Evaluation - Couverture souple
Synopsis
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Canned Foods: Principles of Thermal Process Control, Acidification & Container Closure Evaluation
Edité par
Food Processors Institute, the, 1995
ISBN 10 : 0937774049
ISBN 13 : 9780937774045
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Fair. No Jacket. Readable copy. Pages may have considerable notes/highlighting. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less 1.4. N° de réf. du vendeur G0937774049I5N00
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Canned Foods: Principles of Thermal Process Control, Acidification and Container Closure Evaluation
Edité par
Food Processors Inst, 1995
ISBN 10 : 0937774049
ISBN 13 : 9780937774045
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : dsmbooks, Liverpool, Royaume-Uni
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