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Synopsis
This is the first book of its kind specifically devoted to the incredible diversity of Lebanese cooking. Simple step-by-step instructions guide the novice or experienced cook through more than 200 dishes developed and tested by the author. A Taste of Lebanon offers not only recipes for popular favorites such as stuffed grapevine leaves, hommous and baklava, but recipes for dishes rarely found in Lebanese restaurants in the West. With an emphasis on fresh ingredients and healthy eating, this book covers all aspects of Lebanese cuisine from appetizers and sauces to soups, salads, entrées, stews, stuffed vegetables, poultry, fish, meatless dishes, yogurt, savory pastries, pita bread fillings, and sweets and beverages.
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À propos de l'auteur
Mary Salloum is the owner and chef of the Cedars Restaurant and Deli in Calgary, Canada, and is a teacher of Middle Eastern cooking.
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Résultats de recherche pour A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
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A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
Edité par
Interlink Books, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Couverture souple
Vendeur : Bay State Book Company, North Smithfield, RI, Etats-Unis
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Etat : good. The book is in good condition with all pages and cover intact, including the dust jacket if originally issued. The spine may show light wear. Pages may contain some notes or highlighting, and there might be a "From the library of" label. Boxed set packaging, shrink wrap, or included media like CDs may be missing. N° de réf. du vendeur BSM.1FVLB
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A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
Edité par
Interlink Books, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Vendeur : Austin Goodwill 1101, Austin, TX, Etats-Unis
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Etat : acceptable. Book shows noticeable wear from use. May include writing, highlighting, or other markings, but not excessive. Cover or edges may have visible wear. The book remains complete and fully readable. N° de réf. du vendeur CTXV.0940793903.A
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Enclosures and Disclosures: Poems 1996- 2006
Edité par
Rockingham Press, 2007
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Paperback
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Enclosures and Disclosures: Poems 1996- 2006
Edité par
Rockingham Press, 2007
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Paperback
Vendeur : World of Books Inc, Montgomery, IL, Etats-Unis
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A Taste of Lebanon : Cooking Today the Lebanese Way
Edité par
Interlink Publishing Group, Incorporated, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
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Etat : Good. Pages intact with minimal writing/highlighting. The binding may be loose and creased. Dust jackets/supplements are not included. Stock photo provided. Product includes identifying sticker. Better World Books: Buy Books. Do Good. N° de réf. du vendeur 2618257-6
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A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
Edité par
Interlink Pub Group, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
Ancien ou d'occasion
Paperback
Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_487071702
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A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
Edité par
Interlink Pub Group, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Paperback
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_485472317
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A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
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Interlink Books, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Vendeur : MERS Goodwill, Saint Louis, MO, Etats-Unis
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A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
Edité par
Interlink Books, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Friends of Pima County Public Library, Tucson, AZ, Etats-Unis
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paperback. Etat : Good. Clean Pages. Proceeds benefit the Pima County Public Library system, which serves Tucson and southern Arizona. Slight edge wear and bumping. N° de réf. du vendeur mon0000015793
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A Taste of Lebanon: Cooking Today the Lebanese Way
Edité par
Interlink Books, 1992
ISBN 10 : 0940793903
ISBN 13 : 9780940793903
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Vendeur : PAPER CAVALIER US, Brooklyn, NY, Etats-Unis
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Etat : fair. Readable condition with clear signs of use. May contain notes, highlights, lack the dust jacket or extras like CDs, access codes or inserts. N° de réf. du vendeur 9780940793903-5
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