Bakery Technology & Engineering - Couverture rigide

Matz, Samuel A.

9780942849073: Bakery Technology & Engineering

Couverture rigide

ISBN 10 : 0942849078 ISBN 13 : 9780942849073

Editeur : Pan-Tech Intl, 1991

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D�tails de l'�dition

�diteur: Pan-Tech Intl
Date d'�dition: 1991
Langue: anglais
ISBN 10: 0942849078
ISBN 13: 9780942849073
Reliure: Reli�
Num�ro d'�dition: 3
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Bakery Technology & Engineering

Matz, Samuel A.

Edit� par Pan-Tech Intl, 1991

ISBN 10 : 0942849078 ISBN 13 : 9780942849073

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