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Rheological methods in food process engineering - Couverture rigide

 
9780963203618: Rheological methods in food process engineering

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9780963203601: Rheological Methods in Food Process Engineering

Edition présentée

ISBN 10 :  0963203606 ISBN 13 :  9780963203601
Editeur : Freeman Pr, 1992
Couverture rigide

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James Freeman Steffe
Edité par Freeman Press, 1996
ISBN 10 : 0963203614 ISBN 13 : 9780963203618
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