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Eat Smart in Turkey: How to Decifer the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure - Couverture souple

University Of Wisconsin Press

 
9780964116887: Eat Smart in Turkey: How to Decifer the Menu, Know the Market Foods & Embark on a Tasting Adventure
Couverture souple
ISBN 10 : 096411688X ISBN 13 : 9780964116887
Editeur : Ginkgo Press Inc.,U.S., 2004

Synopsis

A comprehensive guide to Turkey's unique cuisine that will give vacationers, business travelers and backpackers alike an extra dimension of travel pleasure.

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À propos de l'auteur

Joan Peterson is the author of the EAT SMART series of guidebooks for travelers and cookbook lovers who want to get to the heart of a country s culture through its cuisine. She has traveled extensively, and has led tours to the Caribbean, Europe, Asia and Australia. In addition to writing about food, Dr. Peterson conducts tastings, gives seminars on international cuisines, and leads food tours worldwide.

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Éditeur
Ginkgo Press Inc.,U.S.
Date d'édition
2004
Langue
anglais
ISBN 10 
096411688X
ISBN 13 
9780964116887
Reliure
Broché
Numéro d'édition
2
Nombre de pages
160
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
Mare Nostrum Group B.V.
gpsr@mare-nostrum.co.uk

Doelen 72
Breda
4831 GR
Pays-Bas