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The Culinary Reference Guide: A Quick Resource for Chefs and Apprentices of Over 700 Recipes, Formulas, Practical Cooking Methods, Applications and Terminology - Couverture souple
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The Culinary Reference Guide: A Quick Resource for Chefs and Apprentices of Over 700 Recipes, Formulas, Practical Cooking Methods, Applications and Terminology
Edité par
Le Guild Culinaire, 2006
ISBN 10 : 0972464212
ISBN 13 : 9780972464215
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Goodmediandmore, Candler, NC, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Light wear to edges. Overall good condition. Ships next business day from NC. N° de réf. du vendeur ST41-060624-G-2.2M-ZP1-44.95-029
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The Culinary Reference Guide: A Quick Resource for Chefs and Apprentices of Over 700 Recipes, Formulas, Practical Cooking Methods, Applications and Terminology
Edité par
Le Guild Culinaire, 2006
ISBN 10 : 0972464212
ISBN 13 : 9780972464215
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : SecondSale, Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00080384977
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The Culinary Reference Guide A Quick Resource for Chefs and Apprentices of over 700 Recipes, Formulas, Practical Cooking Methods, Applications and Terminology
Edité par
Le Guild Culinaire, 2006
ISBN 10 : 0972464212
ISBN 13 : 9780972464215
Ancien ou d'occasion
Paperback
Signé
Vendeur : True Oak Books, Highland, NY, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Paperback. Etat : Very Good. Signed by Author; - Brief dedication on first page. Signed by author! - Great overall condition. Minor cosmetic wear. No major blemishes. No writing.; - We're committed to your satisfaction. We offer free returns and respond promptly to all inquiries. Your item will be carefully wrapped in bubble wrap and securely boxed. All orders ship on the same or next business day. Buy with confidence. N° de réf. du vendeur HVD-19166-OS-0
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