Articles liés à Emballage de bière, deuxième édition

Emballage de bière, deuxième édition - Couverture rigide

Ray Klimovitz And Karl Ockert

 
9780978772673: Emballage de bière, deuxième édition
Couverture rigide
ISBN 10 : 0978772679 ISBN 13 : 9780978772673
Editeur : Master Brewers Association of the Americas, 2014

Synopsis

L'emballage est l'aspect le plus coûteux du brassage, représentant jusqu'à deux tiers du coût de production de la bière. C'est également l'une des étapes les moins indulgentes dans le processus de brassage.
Un lot parfait de bière peut être ruiné en quelques nanosecondes par des micro-organismes sur vos buses ou trop d'oxygène qui pénètrent dans vos bouteilles ou canettes. Les objets étrangers, comme le verre, peuvent pénétrer dans votre produit et chez vos consommateurs. Trop peu de colle sur vos boîtes peut envoyer votre produit (et vos profits) s'écraser au sol.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Master Brewers Association of the Americas
Date d'édition
2014
Langue
anglais
ISBN 10 
0978772679
ISBN 13 
9780978772673
Reliure
Relié
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible