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Synopsis
This book is a celebration of the 20th Anniversary of the Oley Valley Inn. Chef Steve Yeanish's philosophy is to create good food that is well planned and prepared without pretension using the freshest ingredients of the season. His story is a delightful read. Chef has sprinkled the narrative with easy to follow recipes and stories about his favorite creations.
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Oley Valley Inn : A Culinary Journey
Edité par
Tudor Gate Press, 2008
ISBN 10 : 0980166004
ISBN 13 : 9780980166002
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Oley Valley Inn
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Tudor Gate Press, 2008
ISBN 10 : 0980166004
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Oley Valley Inn : A Culinary Journey
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OLEY VALLEY INN
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