Baking Science & Technology - Couverture souple

Pyler, E. J.; Gorton, L. A.

 
9780982023907: Baking Science & Technology
Couverture souple
ISBN 10 : 0982023901 ISBN 13 : 9780982023907
Editeur : Sosland Pub Co, 2009

Synopsis

Book by Pyler E J Gorton L A

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Éditeur
Sosland Pub Co
Date d'édition
2009
Langue
anglais
ISBN 10 
0982023901
ISBN 13 
9780982023907
Reliure
Broché
Numéro d'édition
4
Nombre de pages
772
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible