Synopsis
Sous Vide Gourmet features sous vide recipes developed by some of America’s top chefs, pairing complex flavors and gourmet ingredients in a format that any home cook can recreate. The step-by-step recipes, along with plating instructions and side dish pairings, will soon have you cooking like the pros in your own kitchen. From the elegant Sassafras Scented Duck Breast to the exotic Short Ribs with Yemenite Spices, these mouth-watering sous vide dishes will wow your dinner guests.
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Sous Vide Cookbook, Gourmet
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Sous Vide Cookbook, Gourmet
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Unknown Binding. Etat : Very Good. No Jacket. May have limited writing in cover pages. Pages are unmarked. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G0984493689I4N00
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