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Synopsis
From omelets to soufflés, The New York Times Cooking team presents a definitive guide to the French dishes that every modern cook should master. A companion book to our immersive digital experience, “The New Essentials of French Cooking” is your complete introduction to the world of French cooking today. The recipes in this guide are based on classics, incorporating simpler, more intuitive methods. The resulting dishes feel both contemporary and traditional, and are presented with history and context, information on ingredients, cooking advice and lessons in technique. Nominated for the 2018 James Beard Journalism Award for Innovative Storytelling.
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The New Essentials of French Cooking
Edité par
The New York Times, 2017
ISBN 10 : 0999528807
ISBN 13 : 9780999528808
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Goodwill, Brooklyn Park, MN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
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The New Essentials of French Cooking
Edité par
The New York Times, 2017
ISBN 10 : 0999528807
ISBN 13 : 9780999528808
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : HPB-Movies, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_444240933
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The New Essentials of French Cooking
Edité par
The New York Times, 2017
ISBN 10 : 0999528807
ISBN 13 : 9780999528808
Ancien ou d'occasion
paperback
Vendeur : Half Price Books Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
paperback. Etat : Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_444535685
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The New Essentials of French Cooking
Vendeur : Mispah books, Redhill, SURRE, Royaume-Uni
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
paperback. Etat : New. New. book. N° de réf. du vendeur ERICA82909995288073
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