Cooking School Text Book; and Housekeepers' Guide to Cookery and Kitchen Management - Couverture souple

Corson, Juliet

 
9781016823111: Cooking School Text Book; and Housekeepers' Guide to Cookery and Kitchen Management
Couverture souple
ISBN 10 : 1016823118 ISBN 13 : 9781016823111
Editeur : Legare Street Press, 2022

Synopsis

The Shelf2Life Food, Cooking & Recipes Collection is a unique set of pre-1923 cookbooks and other materials focused on food preparation, preservation and cooking instruction. From recipes for steamed dumplings, roast beef and pumpkin soup to peach pie, soft molasses gingerbread and baked custard, these titles offer ample instructions, all while igniting the senses. Tucked between pages teaching the art of carving and kitchen cleaning techniques are lively poems, songs and diary excerpts from enthusiasts around the world singing the praises of food.

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Éditeur
Legare Street Press
Date d'édition
2022
Langue
anglais
ISBN 10 
1016823118
ISBN 13 
9781016823111
Reliure
Broché
Nombre de pages
256
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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