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Exploring Food and Urbanism - Couverture rigide

 
9781032000503: Exploring Food and Urbanism
Couverture rigide
ISBN 10 : 1032000503 ISBN 13 : 9781032000503
Editeur : Routledge, 2021

Synopsis

This book shows how food cultures, practices, and economics are closely intertwined with how places are planned and designed even if this is not always fully recognised.

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À propos de l'auteur

Susan Parham, MRTPI FRSA is food and urbanism specialist, Director of the University of Hertfordshire's Urbanism Unit, Academic Director of the International Garden Cities Institute, and Research Associate at the Laboratory for Building Cultures at the École Nationale Supérieure Architecture Grenoble.

Matthew Hardy, FRSA FRAIA RIBA is Senior Lecturer in Architecture & Urbanism at The Prince's Foundation, Senior Associate Tutor in the Department for Continuing Education at the University of Oxford, Research Associate at the Laboratory for Building Cultures at the École Nationale Supérieure Architecture Grenoble, and co-founder and co-editor of Journal of Urbanism.

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2021
Langue
anglais
ISBN 10 
1032000503
ISBN 13 
9781032000503
Reliure
Relié
Nombre de pages
136
Éditeur
Parham Susan, Hardy Matthew
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
gpsr@libri.de
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22763
Allemagne