Rewilding Food and the Self - Couverture souple
Livre 43 sur 57: Routledge Studies in Food, Society and the Environment
Synopsis
This volume contributes to the return to nature movement that is very much in vogue in contemporary European societies, by examining the place of food and eating in the "rewilding" process.
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À propos de l?auteur
Tristan Fournier is a sociologist and research fellow at the French National Centre for Scientific Research (CNRS - Iris, Paris).
Sébastien Dalgalarrondo is a sociologist and research fellow at the French National Centre for Scientific Research (CNRS - Iris, Paris).
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Rewilding Food and the Self : Critical Conversations from Europe
Edité par
Routledge, 2024
ISBN 10 : 1032152931
ISBN 13 : 9781032152936
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Rewilding Food and the Self: Critical Conversations from Europe
Edité par
Taylor & Francis Ltd, 2024
ISBN 10 : 1032152931
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Rewilding Food and the Self : Critical Conversations from Europe
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Routledge, 2024
ISBN 10 : 1032152931
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Rewilding Food and the Self (Routledge Studies in Food, Society and the Environment)
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