Articles liés à Nutrition and Disease

9781032244433: Nutrition and Disease
Couverture souple
ISBN 10 : 1032244437 ISBN 13 : 9781032244433
Editeur : Routledge, 2024

Synopsis

Originally published in 1979, this book presents a coherent body of information on the inter-relation between nutrition, health and disease in its social context. The first section deals with undernutrition. The socio-cultural and economic factors underlying the deficiency diseases are discussed as well as the diseases themselves and the precise role of nutrition in their genesis. The problems of abundance are largely those of obesity, atherosclerosis, hypertension, diabetes and cancer and these are the main topics considered in Chapter 2. This chapter also discusses and evaluates the evidence for incriminating fibre deficiency in certain conditions. The final chapter gives accounts of the links between the immune defence system and nutrition.

Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

À propos de l'auteur

R. J. Jarrett was Senior Lecturer in Epidemiology in the Department of Community Medicine at Guy's Hospital Medical School, London.

Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.

Éditeur
Routledge
Date d'édition
2024
Langue
anglais
ISBN 10 
1032244437
ISBN 13 
9781032244433
Reliure
Broché
Nombre de pages
220
Éditeur
Jarrett R. J.
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
GPSR Kontakt
gpsr@libri.de

Europaallee 1
Bad Hersfeld
36244
Allemagne