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9781032339115: Food, Wine and China
Couverture souple
ISBN 10 : 103233911X ISBN 13 : 9781032339115
Editeur : Routledge, 2022

Synopsis

This book analyses the growing demand for food and wine tourism experiences by Chinese visitors. Presenting case examples from the Asia-Pacific region and also Europe, the volume investigates the strategic directions adopted to guide destination development and marketing initiatives.

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À propos de l'auteur

Christof Pforr is Discipline Leader (Tourism, Hospitality and Events), School of Marketing, Curtin University, Western Australia.

Ian Phau is the Head of School of the School of Marketing at Curtin University, Western Australia.

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2022
Langue
anglais
ISBN 10 
103233911X
ISBN 13 
9781032339115
Reliure
Broché
Nombre de pages
316
Éditeur
Phau Ian, Pforr Christof
Coordonnées du fabricant
non disponible
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