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Food, Wine and China - Couverture souple
Livre 9 sur 12: Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink
Synopsis
This book analyses the growing demand for food and wine tourism experiences by Chinese visitors. Presenting case examples from the Asia-Pacific region and also Europe, the volume investigates the strategic directions adopted to guide destination development and marketing initiatives.
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À propos de l'auteur
Christof Pforr is Discipline Leader (Tourism, Hospitality and Events), School of Marketing, Curtin University, Western Australia.
Ian Phau is the Head of School of the School of Marketing at Curtin University, Western Australia.
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Résultats de recherche pour Food, Wine and China
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Food, Wine and China: A Tourism Perspective (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
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Food, Wine and China : A Tourism Perspective
Edité par
Routledge, 2022
ISBN 10 : 103233911X
ISBN 13 : 9781032339115
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Food, Wine and China (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
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Food, Wine and China : A Tourism Perspective
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Food, Wine and China: A Tourism Perspective
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Food, Wine and China (Routledge Studies of Gastronomy, Food and Drink)
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Food, Wine and China
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Food, Wine and China: A Tourism Perspective
Edité par
Taylor & Francis Ltd, 2022
ISBN 10 : 103233911X
ISBN 13 : 9781032339115
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Food, Wine and China
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