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Mass Spectrometry for Food Analysis - Couverture rigide
Livre 5 sur 7: Methods and Protocols in Food Science
Synopsis
This volume details protocols on mass spectrometry and associated techniques. Chapters guide readers through micro- and macronutrients analysis, mass spectrometry-related methodologies, direct insertion, matrix-assisted laser desorption ionization (MALDI), gas chromatography (uni- and bi-dimensional), liquid chromatography, plasma mass spectrometry (ICP-MS), and analyses in food samples.
Authoritative and cutting-edge, Mass Spectrometry for Food Analysis aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.
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Mass Spectrometry for Food Analysis (eng)
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Mass Spectrometry for Food Analysis
Edité par
Springer, Berlin|Springer US|Humana, 2022
ISBN 10 : 1071621068
ISBN 13 : 9781071621066
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Gebunden. Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This volume details protocols on mass spectrometry and associated techniques. Chapters guide readers through micro- and macronutrients analysis, mass spectrometry-related methodologies, direct insertion, matrix-assisted laser desorption ionization (MALDI. N° de réf. du vendeur 512675386
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Mass Spectrometry for Food Analysis
Edité par
Springer US, Chapman And Hall/CRC Jun 2022, 2022
ISBN 10 : 1071621068
ISBN 13 : 9781071621066
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Mass Spectrometry for Food Analysis
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Mass Spectrometry for Food Analysis
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Springer US, Springer US Jun 2022, 2022
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ISBN 13 : 9781071621066
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This volume details protocols on mass spectrometry and associated techniques. Chapters guide readers through micro- and macronutrients analysis, mass spectrometry-related methodologies, direct insertion, matrix-assisted laser desorption ionization (MALDI), gas chromatography (uni- and bi-dimensional), liquid chromatography, plasma mass spectrometry (ICP-MS), and analyses in food samples.Authoritative and cutting-edge, Mass Spectrometry for Food Analysis aims to provide comprehensive and updated state-of-art methodologies and models for food analysis.Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 340 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781071621066
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Mass Spectrometry For Food Analysis
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Mass Spectrometry for Food Analysis
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Mass Spectrometry for Food Analysis
Edité par
Humana, 2022
ISBN 10 : 1071621068
ISBN 13 : 9781071621066
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Mass Spectrometry for Food Analysis (Methods and Protocols in Food Science)
Vendeur : Books Puddle, Woodside, NY, Etats-Unis
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Mass Spectrometry for Food Analysis (Methods and Protocols in Food Science)
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