Basic Protocols in Foods and Nutrition - Couverture souple
Livre 7 sur 7: Methods and Protocols in Food Science
Synopsis
This book provides comprehensive knowledge and a detailed step by step description of experimental protocols for the determination of food intake, body weight changes, and some metabolic markers. Chapters are split into two parts detailing experimental diets, monitor food intake, weight gain, evaluate biological samples, predict physiological changes, evaluate bioavailability of bioactive, anamnesis, measure the metabolic rate, assessing the body composition, assessing glucose homeostasis, and monitoring the metabolomic pathways.
Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Foods and Nutrition aims to be a foundation for future studies and to be a source of inspiration for new investigations in the field.
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Basic Protocols in Foods and Nutrition (Methods and Protocols in Food Science)
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Basic Protocols in Foods and Nutrition
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Springer, Berlin|Springer US|Humana, 2023
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Basic Protocols in Foods and Nutrition
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Springer-Verlag New York Inc., 2023
ISBN 10 : 1071623478
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Basic Protocols in Foods and Nutrition
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This book provides comprehensive knowledge and a detailed step by step description of experimental protocols for the determination of food intake, body weight changes, and some metabolic markers. Chapters are split into two parts detailing experimental diets, monitor food intake, weight gain, evaluate biological samples, predict physiological changes, evaluate bioavailability of bioactive, anamnesis, measure the metabolic rate, assessing the body composition, assessing glucose homeostasis, and monitoring the metabolomic pathways.Authoritative and cutting-edge,Basic Protocols in Foods and Nutrition aims to be a foundation for future studies and to be a source of inspiration for new investigations in the field. 424 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781071623473
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Basic Protocols in Foods and Nutrition
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Taschenbuch. Etat : Neu. Basic Protocols in Foods and Nutrition | Cinthia Baú Betim Cazarin | Taschenbuch | Methods and Protocols in Food Science | xiii | Englisch | 2023 | Humana | EAN 9781071623473 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu. N° de réf. du vendeur 126954161
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Springer US, Springer New York, 2023
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