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Synopsis
This volume details methods using classical apparatus and mechanisms to study enology and winemaking. Chapters guide readers through protocols on titration, distillation, spectrophotometry, advanced methods applying High-Performance Liquid Chromatography with Mass Spectrometry (HPLC-MSn), Gas Chromatography coupled with Mass Spectrometry (GC-MS) and Nuclear Magnetic Resonance (NMR).
Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Enology and Winemaking aims to be a useful and practical guide to new researchers and experts looking to expand their knowledge.
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Basic Protocols in Enology and Winemaking (eng)
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Basic Protocols in Enology and Winemaking
Edité par
Springer, Berlin|Springer US|Humana, 2024
ISBN 10 : 1071630903
ISBN 13 : 9781071630907
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Etat : New. Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. This volume details methods using classical apparatus and mechanisms to study enology and winemaking. Chapters guide readers through protocols on titration, distillation, spectrophotometry, advanced methods applying High-Performance Liquid Chromatography. N° de réf. du vendeur 1667339897
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Basic Protocols in Enology and Winemaking
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This volume details methods using classical apparatus and mechanisms to study enology and winemaking. Chapters guide readers through protocols on titration, distillation, spectrophotometry, advanced methods applying High-Performance Liquid Chromatography with Mass Spectrometry (HPLC-MSn), Gas Chromatography coupled with Mass Spectrometry (GC-MS) and Nuclear Magnetic Resonance (NMR).Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Enology and Winemaking aims to be a useful and practical guide to new researchers and experts looking to expand their knowledge. 208 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781071630907
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Basic Protocols in Enology and Winemaking
Edité par
Springer US, Springer Mai 2024, 2024
ISBN 10 : 1071630903
ISBN 13 : 9781071630907
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Taschenbuch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This volume details methods using classical apparatus and mechanisms to study enology and winemaking. Chapters guide readers through protocols on titration, distillation, spectrophotometry, advanced methods applying High-Performance Liquid Chromatography with Mass Spectrometry (HPLC-MSn), Gas Chromatography coupled with Mass Spectrometry (GC-MS) and Nuclear Magnetic Resonance (NMR).Authoritative and cutting-edge, Basic Protocols in Enology and Winemaking aims to be a useful and practical guide to new researchers and experts looking to expand their knowledge.Springer-Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg 208 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781071630907
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Basic Protocols in Enology and Winemaking
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Springer US, Springer New York, 2024
ISBN 10 : 1071630903
ISBN 13 : 9781071630907
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Taschenbuch. Etat : Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - This volume details methods using classical apparatus and mechanisms to study enology and winemaking. Chapters guide readers through protocols on titration, distillation, spectrophotometry, advanced methods applying High-Performance Liquid Chromatography with Mass Spectrometry (HPLC-MSn), Gas Chromatography coupled with Mass Spectrometry (GC-MS) and Nuclear Magnetic Resonance (NMR).Authoritative and cutting-edge,Basic Protocols in Enology and Winemakingaimsto be auseful and practical guide to new researchersand experts looking to expand their knowledge. N° de réf. du vendeur 9781071630907
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Basic Protocols in Enology and Winemaking (Methods and Protocols in Food Science)
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Basic Protocols in Enology and Winemaking (Methods and Protocols in Food Science)
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Basic Protocols in Enology and Winemaking (Methods and Protocols in Food Science)
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