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Synopsis
This volume details established methodologies, innovative techniques, protocols, and analytical tools to advance the study of cereal- and millet-based foods. The chapters guide readers through thermal, non-thermal, bioprocessing, and analytical advancements. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, each chapter lists the necessary materials and methods for readily reproducible protocols and includes notes on how to avoid and solve typical problems.
Authoritative and cutting-edge, Cereal and Millet-Based Foods: Innovative Processing and Analytical Techniques aims to provide practical guidance and inspire further research and innovation that will benefit global food systems.
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Cereal and Millet-Based Foods
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Springer Verlag GmbH, 2026
ISBN 10 : 1071654918
ISBN 13 : 9781071654910
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Cereal and Millet-Based Foods
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ISBN 10 : 1071654918
ISBN 13 : 9781071654910
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - it takes 3-4 days longer - Neuware -This volume details established methodologies, innovative techniques, protocols, and analytical tools to advance the study of cereal- and millet-based foods. The chapters guide readers through thermal, non-thermal, bioprocessing, and analytical advancements. Written in the format of theMethods and Protocols in Food Scienceseries, each chapter lists the necessary materials and methods for readily reproducible protocols and includes notes on how to avoid and solve typical problems.Authoritative and cutting-edge,Cereal and Millet-Based Foods: Innovative Processing and Analytical Techniquesaims to provide practical guidance and inspire further research and innovation that will benefit global food systems. 397 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781071654910
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Cereal and Millet-Based Foods (Hardcover)
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Springer-Verlag New York Inc., 2026
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Hardcover. Etat : new. Hardcover. This volume details established methodologies, innovative techniques, protocols, and analytical tools to advance the study of cereal- and millet-based foods. The chapters guide readers through thermal, non-thermal, bioprocessing, and analytical advancements. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, each chapter lists the necessary materials and methods for readily reproducible protocols and includes notes on how to avoid and solve typical problems.Authoritative and cutting-edge, Cereal and Millet-Based Foods: Innovative Processing and Analytical Techniques aims to provide practical guidance and inspire further research and innovation that will benefit global food systems. Shipping may be from multiple locations in the US or from the UK, depending on stock availability. N° de réf. du vendeur 9781071654910
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Cereal and Millet-Based Foods : Innovative Processing and Analytical Techniques
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Buch. Etat : Neu. nach der Bestellung gedruckt Neuware - Printed after ordering - This volume details established methodologies, innovative techniques, protocols, and analytical tools to advance the study of cereal- and millet-based foods. The chapters guide readers through thermal, non-thermal, bioprocessing, and analytical advancements. Written in the format of theMethods and Protocols in Food Scienceseries, each chapter lists the necessary materials and methods for readily reproducible protocols and includes notes on how to avoid and solve typical problems.Authoritative and cutting-edge,Cereal and Millet-Based Foods: Innovative Processing and Analytical Techniquesaims to provide practical guidance and inspire further research and innovation that will benefit global food systems. N° de réf. du vendeur 9781071654910
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Cereal and Millet-Based Foods
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Buch. Etat : Neu. This item is printed on demand - Print on Demand Titel. Neuware -This volume details established methodologies, innovative techniques, protocols, and analytical tools to advance the study of cereal- and millet-based foods. The chapters guide readers through thermal, non-thermal, bioprocessing, and analytical advancements. Written in the format of the Methods and Protocols in Food Science series, each chapter lists the necessary materials and methods for readily reproducible protocols and includes notes on how to avoid and solve typical problems.Authoritative and cutting-edge, Cereal and Millet-Based Foods: Innovative Processing and Analytical Techniques aims to provide practical guidance and inspire further research and innovation that will benefit global food systems.Springer Nature Customer Service Center GmbH, Europaplatz 3, 69115 Heidelberg 416 pp. Englisch. N° de réf. du vendeur 9781071654910
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Cereal And Millet-Based Foods: Innovative Processing And Analytical Techniques
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Springer-Verlag New York Inc., 2026
ISBN 10 : 1071654918
ISBN 13 : 9781071654910
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
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Hardcover. Etat : Brand New. 414 pages. 7.30x1.08x10.07 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur x-1071654918
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