Chi ha avuto la possibilità di crescere in determinati contesti familiari, se ripensa alle cose buone della propria infanzia automaticamente ripensa alla figura della nonna. La mia si chiamava Matilde e ho avuto la possibilita di conoscerla due volte: una da bambina e l'altra molto tempo dopo, quando mia madre mise mano ad un mobiletto di cucina da dove emersero certi quadernetti scritti a mano, e appresi che quelle erano le ricette vergate di pugno da Matilde e così, ho pensato di riproporle, proprio come lei le aveva scritte, in un toscano a volte verace e forse un po’ desueto in alcuni punti, per recuperare l’ingiallimento e lo scolorimento dell’inchiostro dovuto allo scorrimento del tempo e per lasciare a mia volta i ricordi di famiglia ai miei nipoti e a tutti coloro che avranno la voglia e la pazienza di leggermi. Per questo non sarà soltanto un libro di ricette ma anche di aneddoti e piccoli ricordi da condividere con chi, a sua volta, leggendoli ricorderà la fragranza dei biscotti di qualche sua nonna.
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Vendeur : Revaluation Books, Exeter, Royaume-Uni
Paperback. Etat : Brand New. 499 pages. Italian language. 7.81x5.06x1.13 inches. In Stock. N° de réf. du vendeur zk1072328496
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