Professional Garde Manger - Couverture rigide

Sackett, Lou

9781118011966: Professional Garde Manger

Couverture rigide

ISBN 10 : 1118011961 ISBN 13 : 9781118011966

Editeur : John Wiley & Sons, 2010

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D�tails de l'�dition

�diteur: John Wiley & Sons
Date d'�dition: 2010
Langue: anglais
ISBN 10: 1118011961
ISBN 13: 9781118011966
Reliure: Reli�
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