Professional Garde Manger - Couverture rigide

Sackett, Lou ; Pestka, Jaclyn

9781118066911: Professional Garde Manger

Couverture rigide

ISBN 10 : 111806691X ISBN 13 : 9781118066911

Editeur : John Wiley & Sons, 2011

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D�tails de l'�dition

�diteur: John Wiley & Sons
Date d'�dition: 2011
Langue: anglais
ISBN 10: 111806691X
ISBN 13: 9781118066911
Reliure: Reli�
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