Synopsis
Scott Conant’s five Scarpetta restaurants all garner rave reviews, but many know Conant best from his regular appearances on Food Network shows like Chopped (as a frequent judge) and on Bravo’s Top Chef. He and his restaurants have been cited on such lists as Esquire’s "Best New Restaurants in America." The subject of this cookbook, Scarpetta, received a three-star review from the New York Times and there are locations in Miami, Los Angeles, Las Vegas and Toronto, all opened in just the past few years. This gorgeous book includes 125 of the restaurant’s signature dishes – Creamy Polenta with Fricassee of Truffled Mushrooms, Spaghetti with Tomato and Basil, Fennel-Dusted Black Cod – written with the goal of teaching readers to master techniques so they learn to really cook, rather than merely follow recipe steps without any thought of the hows and whys behind the method. The recipes and photography reflect the Milan-meets-Tuscany style of Scarpetta, interspersed with sidebars about everything from ingredient shopping to tips on entertaining at home.
Les informations fournies dans la section « Synopsis » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
À propos de l?auteur
In 2008, SCOTT CONANT opened Scarpetta restaurant in New York City and received three-star reviews from the New York Times. Conant often appears as a judge on the popular Food Network show Chopped as well as Today and Bravo's Top Chef.
Les informations fournies dans la section « A propos du livre » peuvent faire référence à une autre édition de ce titre.
Résultats de recherche pour The Scarpetta Cookbook: 175 Recipes from the Acclaimed...
Image d'archives
The Scarpetta Cookbook: 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
Harvest, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Item in good condition. Textbooks may not include supplemental items i.e. CDs, access codes etc. N° de réf. du vendeur 00095056499
Acheter D'occasion
EUR 6,72
Frais de port :
Gratuit
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
The Scarpetta Cookbook : 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
HarperCollins Publishers, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 4763954-6
Acheter D'occasion
EUR 6,73
Frais de port :
Gratuit
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 2 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
The Scarpetta Cookbook: 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
Harvest, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : very_good. Gently read. May have name of previous ownership, or ex-library edition. Binding tight; spine straight and smooth, with no creasing; covers clean and crisp. Minimal signs of handling or shelving. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if you're not satisfied with purchase please return item for full refund. Ships USPS Media Mail. N° de réf. du vendeur OTV.111850870X.VG
Acheter D'occasion
EUR 8,80
Frais de port :
Gratuit
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
The Scarpetta Cookbook
Edité par
Houghton Mifflin Harcourt, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB Inc., Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_447793102
Acheter D'occasion
EUR 5,79
Frais de port :
EUR 3,23
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
The Scarpetta Cookbook: 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
Harvest, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : clickgoodwillbooks, Indianapolis, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : acceptable. Used - Acceptable: All pages and the cover are intact, but shrink wrap, dust covers, or boxed set case may be missing. Pages may include limited notes, highlighting, or minor water damage but the text is readable. Item may be missing bundled media. N° de réf. du vendeur 3O6QYV000LL7_ns
Acheter D'occasion
EUR 5,80
Frais de port :
EUR 3,44
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
The Scarpetta Cookbook
Edité par
Houghton Mifflin Harcourt, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB-Diamond, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_450532932
Acheter D'occasion
EUR 7,10
Frais de port :
EUR 3,23
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
The Scarpetta Cookbook: 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
Houghton Mifflin Harcourt, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : HPB-Ruby, Dallas, TX, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Hardcover. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_450478469
Acheter D'occasion
EUR 7,10
Frais de port :
EUR 3,23
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
The Scarpetta Cookbook: 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
Harvest, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : ebooks Keystone, Reading, PA, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : good. This book is in good condition, with minimal signs of wear and tear. N° de réf. du vendeur GWKV.111850870X.G
Acheter D'occasion
EUR 9,35
Frais de port :
EUR 2,59
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
The Scarpetta Cookbook: 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
Harvest, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Goodwill of Greater Milwaukee and Chicago, Racine, WI, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : acceptable. Book is considered to be in acceptable condition. The actual cover image may not match the stock photo. Book may have one or more of the following defects: noticeable wear on the cover dust jacket or spine; curved, dog eared or creased page s ; writing or highlighting inside or on the edges; sticker s or other adhesive on cover; CD DVD may not be included; and book may be a former library copy. N° de réf. du vendeur SEWV.111850870X.A
Acheter D'occasion
EUR 9,35
Frais de port :
EUR 2,59
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
Scarpetta Cookbook 175 Recipes from the Acclaimed Restaurant
Edité par
Houghton Mifflin Harcourt Trade & Reference Publishers, 2013
ISBN 10 : 111850870X
ISBN 13 : 9781118508701
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : TextbookRush, Grandview Heights, OH, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Very Good. Ships SAME or NEXT business day. We Ship to APO/FPO addr. Choose EXPEDITED shipping and receive in 2-5 business days within the United States. See our member profile for customer support contact info. We have an easy return policy. N° de réf. du vendeur 53022617
Acheter D'occasion
EUR 11,20
Frais de port :
EUR 3,44
Vers Etats-Unis
Quantité disponible : 1 disponible(s)