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Gisslen, Wayne Professional Baking ISBN 13 : 9781119372813

Professional Baking - Couverture rigide

Gisslen, Wayne

 
9781119372813: Professional Baking
Couverture rigide
ISBN 10 : 111937281X ISBN 13 : 9781119372813
Editeur : John Wiley & Sons Inc, 2016
  • ÉditeurJohn Wiley & Sons Inc
  • Date d'édition2016
  • ISBN 10 111937281X
  • ISBN 13 9781119372813
  • ReliureRelié
  • Langueanglais
  • Nombre de pages763

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9781119372813: Professional Baking
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Gisslen, Wayne
Edité par Wiley, 2017
ISBN 10 : 111937281X ISBN 13 : 9781119372813
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

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Gisslen, Wayne
Edité par Wiley, 2017
ISBN 10 : 111937281X ISBN 13 : 9781119372813
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : dsmbooks, Liverpool, Royaume-Uni

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