Engineering Aspects Of Thermal Food Processing - Couverture rigide

Simpson, Ricardo

 
9781138034365: Engineering Aspects Of Thermal Food Processing

Synopsis

Engineering Aspects Of Thermal Food Processing by Ricardo Simpson, 9781138034365, T&F India

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9781420058581: Engineering Aspects of Thermal Food Processing

Edition présentée

ISBN 10 :  1420058584 ISBN 13 :  9781420058581
Editeur : CRC Press Inc, 2009
Couverture rigide