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Food Systems Law - Couverture rigide

Coit, Marne; Feitshans, Theodore A.

 
9781138386877: Food Systems Law
Couverture rigide
ISBN 10 : 1138386871 ISBN 13 : 9781138386877
Editeur : Routledge, 2020

Synopsis

Food law is a rapidly developing area. This introductory textbook provides an overview of the concepts necessary for an understanding of food law and regulations, providing the non-specialist reader with a more comprehensive understanding of food systems from production to consumption.

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À propos de l'auteur

Marne Coit, MSEL, JD, LLM, is on the faculty of the Department of Agricultural and Resource Economics and has an Extension appointment at North Carolina State University, Raleigh, USA. Her teaching and research focuses on food, agricultural and hemp law.

Theodore A. Feitshans is a Professor of Agribusiness at the University of Mount Olive and an Extension Professor Emeritus in the Department of Agricultural and Resource Economics at North Carolina State University, Raleigh, USA. He is a past President of the American Agricultural Law Association, and author of Agricultural and Agribusiness Law: An introduction for non-lawyers (Routledge, 2019).

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2020
Langue
anglais
ISBN 10 
1138386871
ISBN 13 
9781138386877
Reliure
Relié
Nombre de pages
214
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non disponible
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