Antioxidants in Higher Plants - Couverture rigide

Livre 7 sur 151: CRC Press Revivals

Alscher, Ruth G.; Hess, John L.

 
9781138550551: Antioxidants in Higher Plants
Couverture rigide
ISBN 10 : 1138550558 ISBN 13 : 9781138550551
Editeur : CRC Press, 2017

Synopsis

Antioxidants in Higher Plants provides a unique blend of molecular and biochemical approaches to cover the state of the art in antioxidant function. The chemistry and protective potential of sulfhydryl and hydroxyl compounds are emphasized. Interesting perspectives are presented regarding the response of antioxidant metabolism to interactions among environmental pollutants, illumination, temperature, and water availability. The book also discusses how tools of molecular biology may further clarify antioxidant function and response to stress. Antioxidants in Higher Plants will be an excellent reference for plant physiologists, biochemists, molecular biologists, ecologists, and students.

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À propos de l?auteur

Ruth G. Alscher, John L. Hess

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Éditeur
CRC Press
Date d'édition
2017
Langue
anglais
ISBN 10 
1138550558
ISBN 13 
9781138550551
Reliure
Relié
Nombre de pages
192
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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Edition présentée

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Couverture rigide