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Antioxidants in Higher Plants - Couverture souple

Livre 7 sur 151: CRC Press Revivals
 
9781138557635: Antioxidants in Higher Plants
Couverture souple
ISBN 10 : 1138557633 ISBN 13 : 9781138557635
Editeur : Routledge, 2019

Synopsis

Antioxidants in Higher Plants provides a unique blend of molecular and biochemical approaches to cover the state of the art in antioxidant function. The chemistry and protective potential of sulfhydryl and hydroxyl compounds are emphasized. Interesting perspectives are presented regarding the response of antioxidant metabolism to interactions among environmental pollutants, illumination, temperature, and water availability. The book also discusses how tools of molecular biology may further clarify antioxidant function and response to stress. Antioxidants in Higher Plants will be an excellent reference for plant physiologists, biochemists, molecular biologists, ecologists, and students.

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À propos de l'auteur

Ruth G. Alscher, John L. Hess

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Éditeur
Routledge
Date d'édition
2019
Langue
anglais
ISBN 10 
1138557633
ISBN 13 
9781138557635
Reliure
Broché
Nombre de pages
174
Éditeur
Alscher Ruth G., Hess John L.
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible