Published in 1999, a volume of new ideas on the development of fisheries in Europe. In this book it is not the problems of harvesting which are taken as the starting point, but opportunities in fisheries as a whole: catch, processing, market and consumption of fish and fish products. Discussion is also broadened to include the management of fisheries from the perspective of governance rather than management or policy.
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Edited by Jan Kooiman, Martijn van Vliet and Svein Jentoft
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