[(Advances in Fresh-cut Fruits and Vegetables Processing)] [By (author) Olga Martin-Belloso ] published on (October, 2010) - Couverture rigide

Livre 6 sur 14: Food Preservation Technology

Martin-Belloso, Olga

 
9781138627062: [(Advances in Fresh-cut Fruits and Vegetables Processing)] [By (author) Olga Martin-Belloso ] published on (October, 2010)
Couverture rigide
ISBN 10 : 1138627062 ISBN 13 : 9781138627062
Editeur : CRC Press, 2010

L'édition de cet ISBN n'est malheureusement plus disponible.

Éditeur
CRC Press
Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
1138627062
ISBN 13 
9781138627062
Reliure
Tapa dura
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible

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