Food in Film: A Culinary Performance of Communication - Couverture souple
Livre 41 sur 66: Studies in American Popular History and Culture
Synopsis
Using an interdisciplinary approach combining film, semiotics, social-anthropology and history, this book examines food sciences in selected films to reveal food's power to direct and impose values and beliefs, to understand how dining venues may become sites of social contests and to reveal how food communicated values and beliefs to individuals, to micro communities and to American Society.
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À propos de l?auteur
Jane F. Ferry
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Food in Film : A Culinary Performance of Communication
Edité par
Routledge, 2015
ISBN 10 : 1138864536
ISBN 13 : 9781138864535
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FOOD IN FILM. A CULINARY PERFORMANCE OF COMMUNICATION. EDITED BY JEROME NADELHAFT [PAPER]
Edité par
ROUTLEDGE, ABINGDON, OXFORDSHIRE, 2015
ISBN 10 : 1138864536
ISBN 13 : 9781138864535
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Tapa blanda. FERRY, J. F.: FOOD IN FILM. A CULINARY PERFORMANCE OF COMMUNICATION. EDITED BY JEROME NADELHAFT [PAPER]. ABINGDON, OXFORDSHIRE, 2015, viii 127 p., 210 gr. Encuadernacion original. Nuevo. (TH-1-2) 210 gr. Libro. N° de réf. du vendeur 605582
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Taylor & Francis Group, 2015
ISBN 10 : 1138864536
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Routledge, 2015
ISBN 10 : 1138864536
ISBN 13 : 9781138864535
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Taylor & Francis Group, 2015
ISBN 10 : 1138864536
ISBN 13 : 9781138864535
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ISBN 13 : 9781138864535
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