This is the first book to give recognition to this distinct, economically important and expanding form of tourism business by, bringing together recent and international research on this common form of commercial tourism accommodation.
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Paul Lynch is Senior Lecturer in Hospitality and Tourism Management at the University of Strathclyde, UK
Alison McIntosh is Associate Professor in Hospitality and Tourism Management at the University of Waikato, New Zealand
Hazel Tucker is Senior Lecturer in Tourism at the University of Otago, New Zealand
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