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Synopsis
Chinese Cookery Secrets reveals exactly how the magic is accomplished. Written over fifty years ago, this is an authentic book on Chinese home cooking that is both a practical cookery book and a work of culinary history and culture.
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À propos de l'auteur
Esther Chan
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Chinese Cookery Secrets
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Chinese Cookery Secrets
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ISBN 10 : 1138970492
ISBN 13 : 9781138970496
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