Better Than Beef: The Plant-Based Meat Comfort Food Cookbook - Couverture souple

Bryan, Kristin

Couverture souple

ISBN 10 : 1250273765 ISBN 13 : 9781250273765

Editeur : St. Martin's Castle Point, 2021

Synopsis

Profitez de plats tendres, juteux et faits maison faits à partir d'alternatives à la viande.

Préparez-vous à porter votre alimentation à base de plantes à de nouveaux niveaux irrésistibles. Avec des substituts de viande à base de plantes faciles à trouver qui cuisent et goûtent comme les vraies choses, l'impossible est maintenant possible : vous pouvez profiter d'une alimentation saine et respectueuse de l'environnement tout en vous adonnant à la cuisine maison satisfaisante dont vous rêvez. Complet avec des conseils d'assaisonnement pour tirer le meilleur parti des substituts de bœuf haché, de saucisses et de poulet, Better Than Beef vous donne des recettes maison et des conseils d'experts afin que vous puissiez créer des apéritifs au fromage et frais au four, des biscuits pour le petit-déjeuner saupoudrés, de délicieux chilis pour le déjeuner et des dîners copieux qui pourraient même être meilleurs que les versions à base de viande. À l'intérieur, vous trouverez plus de 70 recettes alléchantes à essayer, y compris :

- Burger de jardin
- Cowgirl Chili
- Quesadillas au bœuf et au fromage
- Pain de viande avec sauce à l'oignon
- Lasagne bolognaise
- Stroganoff de bœuf haché.
- Tater Tot Nachos
- Macaroni au fromage crémeux avec bœuf épicé et oignons sautés
- Tacos Harissa Street
- Poches Cheeseburger

Que vous cherchiez à manger moins de viande, pas de viande ou que vous nourriez une famille avec des régimes variés, Better Than Beef de Kristin Bryan vous aidera à ramener les favoris traditionnels à la table pour que tout le monde puisse en profiter.

Détails de l'édition

• Éditeur: St. Martin's Castle Point
• Date d'édition: 2021
• Langue: anglais
• ISBN 10: 1250273765
• ISBN 13: 9781250273765
• Reliure: Broché
• Nombre de pages: 154
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: non disponible