The Leader of Managers 2nd Edition 2024 - Auf Deutsch: Führungskräfte in der Systemgastronomie führen - Couverture souple

Muller, Christopher; Zeller, Markus; Fordyce, Andrew Bruce

 
9781304579461: The Leader of Managers 2nd Edition 2024 - Auf Deutsch: Führungskräfte in der Systemgastronomie führen

Synopsis

Die deutschsprachige Ausgabe der 2. Auflage von „The Leader of Managers“ richtet sich an Unternehmer, Führungskräfte und Studierende im deutschsprachigen Raum. Das Buch umfasst Konzepte und Werkzeuge für die Führung von Führungskräften in der Systemgastronomie, in Restaurants und im Food & Beverage-Management. Wir würden uns freuen, wenn dieses Wissen dazu beiträgt, dass Unternehmen größer, besser und wirtschaftlicher werden, und die Karrieren der Leserinnen und Leser vorantreibt.

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