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How to Cook Everything Completely Revised Twentieth Anniversary Edition: Simple Recipes for Great Food - Couverture rigide

 
9781328545435: How to Cook Everything Completely Revised Twentieth Anniversary Edition: Simple Recipes for Great Food

Synopsis

The ultimate kitchen companion, completely updated and better than ever, now for the first time featuring color photos
 
For twenty years, Mark Bittman’s How to Cook Everything has been the definitive guide to simple home cooking. This new edition has been completely revised for today’s cooks while retaining Bittman’s trademark minimalist style—easy-to-follow recipes and variations, and tons of ideas and inspiration.
 
Inside, you’ll find hundreds of brand new features, recipes, and variations, like Slow-Simmered Beef Chili, My New Favorite Fried Chicken, and Eggs Poached in Tomato Sauce; plus old favorites from the previous editions, in many cases reimagined with new methods or flavors. Recipes and features are designed to give you unparalleled freedom and flexibility: for example, infinitely variable basic techniques (Grilling Vegetables, Roasting Seafood); innovative uses for homemade condiments; easy-to-make one-pot pastas; and visual guides to improvising soups, stir-fries, and more. Bittman has also updated all the information on ingredients, including whole grains and produce, alternative baking staples, and sustainable seafood. And, new for this edition, recipes are showcased throughout with color photos.
 
By increasing the focus on usability, modernizing the recipes to become new favorites, and adding gorgeous photography, Mark Bittman has updated this classic cookbook to be more indispensable than ever.

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À propos de l?auteur

MARK BITTMAN is the author of more than 20 books, including the best-selling, award-winning How to Cook Everything series. Formerly a New York Times columnist and writer, he now devotes his time to cookbooks, teaching, and food-related advocacy. He lives in Cold Spring, NY.

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Bittman, Mark
Edité par Harvest, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Austin Goodwill 1101, Austin, TX, Etats-Unis

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Etat : Acceptable. Witschonke, Alan (illustrateur). Get fast and secure shipping knowing your purchase helps empower our community to transform their lives through work. N° de réf. du vendeur 4RZUOL000TT2

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Bittman, Mark
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

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Hardcover. Etat : Good. Witschonke, Alan (illustrateur). Anniversary. With dust jacket. It's a preowned item in good condition and includes all the pages. It may have some general signs of wear and tear, such as markings, highlighting, slight damage to the cover, minimal wear to the binding, etc., but they will not affect the overall reading experience. N° de réf. du vendeur 1328545431-11-1-29

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Bittman, Mark
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

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Hardcover. Etat : Fair. Witschonke, Alan (illustrateur). Anniversary. With dust jacket. The item might be beaten up but readable. May contain markings or highlighting, as well as stains, bent corners, or any other major defect, but the text is not obscured in any way. N° de réf. du vendeur 1328545431-7-1-29

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Bittman, Mark
Edité par Harvest, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : -OnTimeBooks-, Phoenix, AZ, Etats-Unis

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Etat : good. Witschonke, Alan (illustrateur). A copy that has been read, remains in good condition. All pages are intact, and the cover is intact. The spine and cover show signs of wear. Pages can include notes and highlighting and show signs of wear, and the copy can include "From the library of" labels or previous owner inscriptions. 100% GUARANTEE! Shipped with delivery confirmation, if youâre not satisfied with purchase please return item for full refund. Ships via media mail. N° de réf. du vendeur OTV.1328545431.G

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Bittman, Mark
Edité par Harvest, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Wonder Book, Frederick, MD, Etats-Unis

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Etat : Good. Witschonke, Alan (illustrateur). Good condition. Good dust jacket. 20th anniversary edition. A copy that has been read but remains intact. May contain markings such as bookplates, stamps, limited notes and highlighting, or a few light stains. NOT AVAILABLE FOR SHIPMENT OUTSIDE OF THE UNITED STATES. N° de réf. du vendeur L06E-01156

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Bittman, Mark
Edité par Harvest, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Aspen Book Co., Denver, CO, Etats-Unis

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Etat : good. Witschonke, Alan (illustrateur). A well-loved companion. Corners and cover might show a little wear, and you could find some notes or highlights. The dust jacket might be MIA, it might have been a library book and extras arenât guaranteedâ"but the storyâs all there! N° de réf. du vendeur PKV.1328545431.G

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Bittman, Mark
Edité par HarperCollins Publishers, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Ancien ou d'occasion Couverture rigide

Vendeur : Better World Books: West, Reno, NV, Etats-Unis

Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles Evaluation 5 étoiles, En savoir plus sur les évaluations des vendeurs

Etat : Good. Witschonke, Alan (illustrateur). Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 18030297-6

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BITTMAN, MARK
Edité par Harvest, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Neuf Couverture rigide

Vendeur : Speedyhen, London, Royaume-Uni

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Etat : NEW. Witschonke, Alan (illustrateur). N° de réf. du vendeur NW9781328545435

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Bittman, Mark
Edité par Harvest, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Neuf Couverture rigide

Vendeur : California Books, Miami, FL, Etats-Unis

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Etat : New. Witschonke, Alan (illustrateur). N° de réf. du vendeur I-9781328545435

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Mark Bittman
Edité par HarperCollins, 2019
ISBN 10 : 1328545431 ISBN 13 : 9781328545435
Neuf Couverture rigide

Vendeur : PBShop.store UK, Fairford, GLOS, Royaume-Uni

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HRD. Etat : New. Witschonke, Alan (illustrateur). New Book. Shipped from UK. Established seller since 2000. N° de réf. du vendeur GB-9781328545435

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