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The Chicago Record Cook Book (Classic Reprint)
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Paperback. Etat : New. Print on Demand. This book offers a window into the culinary world of late 19th-century America, drawing upon the collective wisdom of home cooks across the vast nation. It presents a compilation of daily menus and recipes, meticulously planned to provide families of moderate means with a diverse and satisfying dietary experience. The author, recognizing the monotony that can plague even the most well-intentioned home cook, emphasizes the importance of variety and gastronomic surprise, demonstrating that delicious and fulfilling meals can be achieved without the need for a professional chef. The book goes beyond mere recipes, offering guidance on economical meal planning, food storage, and the judicious rotation of ingredients. This insightful guide to household culinary practice offers a glimpse into a bygone era of American homemaking, highlighting the values of thrift, resourcefulness, and the simple pleasures of shared meals. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item. N° de réf. du vendeur 9781330296028_0
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The Chicago Record Cook Book Classic Reprint
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The Chicago Record Cook Book Classic Reprint
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