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Butter Tests of Registered Jersey Cows, Vol. 1 (Classic Reprint)
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Paperback. Etat : New. Print on Demand. This book presents a collection of historic and award-winning butter tests of Jersey cows conducted under the strict guidelines of the American Jersey Cattle Club. These tests, which document the remarkable butterfat production of Jersey cows, were conducted in the late 19th century and contributed significantly to establishing the breed's reputation as superior butter producers. The tests not only provide valuable insights into the genetic potential of Jersey cows but also offer a fascinating glimpse into the agricultural practices and cattle breeding techniques of the era. The butter-making prowess of Jersey cows is examined within the broader context of dairy farming in the 19th century, highlighting the breed's unique qualities and the techniques used to maximize their exceptional milk production. This book will undoubtedly appeal to those interested in the history of dairy farming, animal husbandry, and particularly the Jersey cow breed. This book is a reproduction of an important historical work, digitally reconstructed using state-of-the-art technology to preserve the original format. In rare cases, an imperfection in the original, such as a blemish or missing page, may be replicated in the book. print-on-demand item. N° de réf. du vendeur 9781332253739_0
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Butter Tests of Registered Jersey Cows, Vol 1 Classic Reprint
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Butter Tests of Registered Jersey Cows, Vol 1 Classic Reprint
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Butter Tests of Registered Jersey Cows, Vol. 1 (Classic Reprint)
Edité par
Forgotten Books, 2019
ISBN 10 : 1332253733
ISBN 13 : 9781332253739
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