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Food Justice and Narrative Ethics: Reading Stories for Ethical Awareness and Activism - Couverture rigide
Synopsis
Using national media stories and scholarly ethnographies, Beth Dixon reveals how a narrative is created to talk about food justice, and applies the philosophy of narrative ethics to investigate our understanding of the issue.
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À propos de l'auteur
Beth A. Dixon is Professor of Philosophy at State University of New York College, USA.
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Food Justice and Narrative Ethics: Reading Stories for Ethical Awareness and Activism [Hardcover] Dixon, Beth A.
Edité par
Bloomsbury Academic, 2018
ISBN 10 : 1350054542
ISBN 13 : 9781350054547
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Food Justice and Narrative Ethics: Reading Stories for Ethical Awareness and Activism
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Bloomsbury Academic, 2018
ISBN 10 : 1350054542
ISBN 13 : 9781350054547
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Bloomsbury Academic, 2018
ISBN 10 : 1350054542
ISBN 13 : 9781350054547
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Food Justice and Narrative Ethics: Reading Stories for Ethical Awareness and Activism
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Bloomsbury Academic 2018-09-06, 2018
ISBN 10 : 1350054542
ISBN 13 : 9781350054547
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Food Justice and Narrative Ethics
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Bloomsbury Publishing (UK), 2018
ISBN 10 : 1350054542
ISBN 13 : 9781350054547
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Bloomsbury Publishing (UK), 2018
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Food Justice and Narrative Ethics
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Bloomsbury Publishing PLC, GB, 2018
ISBN 10 : 1350054542
ISBN 13 : 9781350054547
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Hardback. Etat : New. Beth A. Dixon explores how food justice impacts on human lives. Stories and reports in national media feature on the one hand hunger, famine and food scarcity, and on the other, rising rates of morbid obesity and health issues. Other stories-food justice narratives-illustrate how to correct the ethical damage created by the first type of story. They detail the nature of oppression and structural injustice, and show how these conditions constrain choices, truncate moral agency, and limit opportunities to live well. With stories from national media, food and farming memoirs, and scholarly ethnographies, Dixon reveals how different food narratives are constructed, and enable identification of just solutions to issues surrounding food insecurity, farm labor, and the lived experience of obesity. Drawing on Aristotle's concept of ethical perception, Dixon demonstrates how we can use narratives to enhance our understanding and ethical competence about injustice in relation to food. Food Justice and Narrative Ethics is a must-read for students of food studies, philosophy, and media studies. N° de réf. du vendeur LU-9781350054547
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Food Justice and Narrative Ethics
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Bloomsbury Publishing, 2018
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ISBN 13 : 9781350054547
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Bloomsbury Academic, 2018
ISBN 10 : 1350054542
ISBN 13 : 9781350054547
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Food Justice and Narrative Ethics: Reading Stories for Ethical Awareness and Activism
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Bloomsbury USA Academic, 2018
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Hardcover. Etat : Brand New. 256 pages. 9.75x6.50x0.75 inches. In Stock. This item is printed on demand. N° de réf. du vendeur __1350054542
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