Digital Food: From Paddock to Platform - Couverture souple
Livre 5 sur 8: Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics
Synopsis
Using real-life examples and drawing on theoretical frameworks from media studies, cultural studies, and food studies, Lewis presents a comprehensive analysis of the changing nature of our contemporary relationship to food in a digital world.
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À propos de l?auteur
Tania Lewis is Co-Director of the Digital Ethnography Research Centre and Professor of Media and Communication at RMIT University, Australia.
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Digital Food: From Paddock to Platform (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics)
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Bloomsbury Academic, 2020
ISBN 10 : 1350055093
ISBN 13 : 9781350055094
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Digital Food: From Paddock to Platform
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Bloomsbury Academic, 2020
ISBN 10 : 1350055093
ISBN 13 : 9781350055094
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Digital Food: From Paddock to Platform (Contemporary Food Studies: Economy, Culture and Politics)
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Bloomsbury Publishing, 2020
ISBN 10 : 1350055093
ISBN 13 : 9781350055094
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Digital Food : From Paddock to Platform
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Bloomsbury Academic, 2020
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ISBN 13 : 9781350055094
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Digital Food
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ISBN 10 : 1350055093
ISBN 13 : 9781350055094
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Paperback. Etat : New. Tania Lewis offers the first critical account of the impact of digital information, media, and communication technologies on the topic of food. Lewis critically analyzes how our relationship to food consumption, production, and politics is being re-mediated through digitally connected electronic devices, practices and content. By drawing together the world of food and the digital, the book speaks to a number of pressing contemporary themes including the tensions around digital engagement in increasingly commercialized spaces; the changing nature of politics in a social media context; the growing naturalization of digital devices and related practices of data monitoring; and the role and impact of digitization on social relations. At the forefront of critical new research, and written with a student readership in mind, this text is essential for scholars interested in media studies, cultural studies, food studies, and cultural geography. N° de réf. du vendeur LU-9781350055094
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ISBN 13 : 9781350055094
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