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This is a new edition of "The Cook's Book" - winner of the Gourmand World Cookbook Award. Master classic dishes and pick up tips for success every time with the world's top chefs, including Marcus Wareing, Shaun Hill, Ken Hom & Charlie Trotter. From making a mouth-watering sauce to jointing a chicken and preparing fresh lobster to cooking the perfect rice, you'll find easy to achieve techniques and over 600 delicious recipes to help you create perfection on a plate in your own kitchen, no matter what your culinary skills. Get cooking and explore chapters covering all the major foods: from meat, fish and vegetables to desserts and cakes. This is an essential ingredient for every kitchen.
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- ÉditeurDK
- Date d'édition2005
- ISBN 10 1405303379
- ISBN 13 9781405303378
- ReliureRelié
- Nombre de pages648
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The Cook's Book Including Marcus Wareing, Sha
Edité par
Dorling Kindersley
(2005)
ISBN 10 : 1405303379
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Brand: Dorling Kindersley Publishers Ltd
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THE COOK'S BOOK INCLUDING MARCUS
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DK Publishing (Dorling Kinders
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