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Synopsis
Depuis l'Antiquité romaine, les pâtes, simple mélange de farine, d'huile et d'œufs, font partie de l'alimentation occidentale et les nouilles sont consommées dans les différents pays d'Asie depuis encore plus longtemps. Pourtant, aujourd'hui les nouilles asiatiques et les multiples variétés de pâtes italiennes constituent une cuisine contemporaine et sont plus appréciés que jamais. Ce livre débordant d'imagination rassemble plus de 170 recettes de pâtes venues du monde entier, conçues spécialement pour la cuisine familiale : soupes, pâtes aux légumes, à la viande ou à 1a volaille, au poisson ou aux fruits de mer, et même de délicieux desserts originaux. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et font usage de produits frais de qualité, elles privilégient les saveurs autant que l'esthétique des plats. Superbement illustré, Pâtes et nouilles est un véritable festival de délices qui mettront l'eau à la bouche des plus fins gourmets. Plus de 170 recettes et des variantes originales. Des instructions claires et illustrées étape par étape. Des conseils utiles. De superbes photos en couleur de chaque plat.
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Présentation de l'éditeur
Depuis l'Antiquité romaine, les pâtes, simple mélange de farine, d'huile et d'œufs, font partie de l'alimentation occidentale et les nouilles sont consommées dans les différents pays d'Asie depuis encore plus longtemps. Pourtant, aujourd'hui les nouilles asiatiques et les multiples variétés de pâtes italiennes constituent une cuisine contemporaine et sont plus appréciés que jamais. Ce livre débordant d'imagination rassemble plus de 170 recettes de pâtes venues du monde entier, conçues spécialement pour la cuisine familiale : soupes, pâtes aux légumes, à la viande ou à 1a volaille, au poisson ou aux fruits de mer, et même de délicieux desserts originaux. Toutes les recettes sont faciles à réaliser et font usage de produits frais de qualité, elles privilégient les saveurs autant que l'esthétique des plats. Superbement illustré, Pâtes et nouilles est un véritable festival de délices qui mettront l'eau à la bouche des plus fins gourmets.Plus de 170 recettes et des variantes originales. Des instructions claires et illustrées étape par étape. Des conseils utiles. De superbes photos en couleur de chaque plat.
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Pâtes et Nouilles
Edité par
Parragon Books Ltd, 2004
ISBN 10 : 1405422521
ISBN 13 : 9781405422529
Ancien ou d'occasion
Softcover
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Très bon. Ancien livre de bibliothèque avec équipements. Edition 2004. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Former library book. Edition 2004. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur G-533-414
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image d'archives
pates et nouilles
Edité par
PARRAGON
ISBN 10 : 1405422521
ISBN 13 : 9781405422529
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : Better World Books, Mishawaka, IN, Etats-Unis
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Good. Used book that is in clean, average condition without any missing pages. N° de réf. du vendeur 53319970-6
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Pâtes et Nouilles
Edité par
Parragon Books Ltd, 2004
ISBN 10 : 1405422521
ISBN 13 : 9781405422529
Ancien ou d'occasion
Softcover
Vendeur : Ammareal, Morangis, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Softcover. Etat : Très bon. Ammareal reverse jusqu'à 15% du prix net de cet article à des organisations caritatives. ENGLISH DESCRIPTION Book Condition: Used, Very good. Ammareal gives back up to 15% of this item's net price to charity organizations. N° de réf. du vendeur G-649-368
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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La bonne cuisine. Pâtes et Nouilles.
Edité par
PARRAGON, 2004
ISBN 10 : 1405422521
ISBN 13 : 9781405422529
Ancien ou d'occasion
Couverture rigide
Vendeur : Le-Livre, SABLONS, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Couverture rigide. Etat : bon. RO20063638: 2004. In-12. Cartonnage d'éditeurs. Parfait état, Couv. fraîche, Dos satisfaisant, Intérieur frais. 256 pages. Nombreuses photos en couleurs dans le texte et en hors-texte. Avec Jaquette. . . Classification Dewey : 641.5-Cuisine, art culinaire. N° de réf. du vendeur RO20063638
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Pâtes Et Nouilles
Edité par
Parragon Books Ltd
ISBN 10 : 1405422521
ISBN 13 : 9781405422529
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : RECYCLIVRE, Paris, France
Évaluation du vendeur 5 sur 5 étoiles
Etat : Très bon. Merci, votre achat aide à financer des programmes de lutte contre l'illettrisme. N° de réf. du vendeur 6946202107272GEC11405422521
Quantité disponible : 1 disponible(s)
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Pâtes et nouilles - Collectif
Edité par
2004, 2004
ISBN 10 : 1405422521
ISBN 13 : 9781405422529
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : ChouetteCoop, Kervignac, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Pâtes et nouilles (2004) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 3657205
Quantité disponible : 1 disponible(s)
Image fournie par le vendeur
Pâtes et nouilles - Collectif
Edité par
2004, 2004
ISBN 10 : 1405422521
ISBN 13 : 9781405422529
Ancien ou d'occasion
Couverture souple
Vendeur : ChouetteCoop, Kervignac, France
Évaluation du vendeur 4 sur 5 étoiles
Etat : Used: Good. Occasion - Bon Etat - Pâtes et nouilles (2004) - Grand Format. N° de réf. du vendeur 2740771
Quantité disponible : 1 disponible(s)