Synopsis
Originally published in 1913, the cookbook contains recipes contributed by famous chefs from the United States, Canada, and Europe. Recipes include Lobster Mexicaine, Crab Flakes a la Dewey, Frog Legs Michels, Finnan Haddie, Crab Meat in Cream, Terrapin Baltimore, Emincee de Riz de Veau Financier, Crab Meat and Oysters, Planked Crown of Milk Lamb, Tomato Fricassee in a Chafing Dish, Lobster Merry Widow, Venison Steak, and many, many more.
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Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs
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Creative Cookbooks, 2003
ISBN 10 : 1410103196
ISBN 13 : 9781410103192
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Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs
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The Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs
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The Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs United States Canada Europe
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The Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs
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The Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs
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The Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs: United States - Canada - Europe
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Creative Cookbooks, 2003
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The Chafing Dish Specialties of the World Famous Chefs: United States - Canada - Europe
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