The Homesteader's Kitchen: Recipes from Farm to Table - Couverture souple

Burnside, Robin

 
9781423600589: The Homesteader's Kitchen: Recipes from Farm to Table
Couverture souple
ISBN 10 : 1423600584 ISBN 13 : 9781423600589
Editeur : Gibbs M. Smith Inc, 2010

Synopsis

Robin Burnside's delicious, wholesome recipes for nurturing and nutritious meals make use of whole foods from the garden or farmers market. Since what we eat has a considerable affect on our well-being, she gives tips on choosing the finest quality ingredients along with cooking hints and suggestions to help create meals for optimal health and dining satisfaction. From refreshing beverages, filling breakfasts, crisp salads, and hot soups to homemade breads, grilled meats and fish, vegetarian meals, and luscious desserts, this cookbook has it all-the best whole foods, locally and sustainably grown, served with love.

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À propos de l?auteur

Robin Burnside was the owner/chef of Carmel Café in Monterey, California, and Café Amphora at Nepenthe in Big Sur. She is also one of the inspiring chefs behind the creative meals offered at Esalen. Robin lives on the Big Sur Coast.

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Éditeur
Gibbs M. Smith Inc
Date d'édition
2010
Langue
anglais
ISBN 10 
1423600584
ISBN 13 
9781423600589
Reliure
Broché
Numéro d'édition
1
Nombre de pages
192
Coordonnées du fabricant
non disponible
Personne responsable
non disponible