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Présentation de l'éditeur
"Join author and chef Daniel Hoyer on a journey of discovery through the varied geography, culture, history, and cuisine of Mexico. Hoyer s creative collection of recipes from the vastly diverse regions of Mexico prove that it s about time we abandon old notions of Mexican food tacos, enchiladas, burritos, and refried beans, all covered in melted cheese. Mexico s rich history and myriad of cultural influences are reflected in its food, which exposes a largely unexplored world of nuanced flavors and unique ingredients, as well as a wide range of cooking styles and techniques"
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Culinary Mexico: Authentic Recipes and Traditions
Edité par
Gibbs Smith, 2011
ISBN 10 : 1423609603
ISBN 13 : 9781423609605
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Culinary Mexico: Authentic Recipes and Traditions
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Gibbs Smith, 2011
ISBN 10 : 1423609603
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Vendeur : World of Books (was SecondSale), Montgomery, IL, Etats-Unis
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Culinary Mexico: Authentic Recipes and Traditions
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Gibbs Smith, 2011
ISBN 10 : 1423609603
ISBN 13 : 9781423609605
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Vendeur : ThriftBooks-Atlanta, AUSTELL, GA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. No Jacket. Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less. N° de réf. du vendeur G1423609603I3N00
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Gibbs Smith, 2011
ISBN 10 : 1423609603
ISBN 13 : 9781423609605
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Paperback
Vendeur : ThriftBooks-Dallas, Dallas, TX, Etats-Unis
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ISBN 10 : 1423609603
ISBN 13 : 9781423609605
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Vendeur : Red's Corner LLC, Tucker, GA, Etats-Unis
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Paperback. Etat : Good. Grade 2 out 5 points. Used books with this grade may have any of the following: Moderate wear on cover and pages, personalized notes/names, stickers/labels, markings on pages, bends/creases on cover/spine, ex-library markings. May not include extra materials such as dust jackets, access codes, CDs, accessories, etc. All orders ship by next business day! We are a small company and very thankful for your business! N° de réf. du vendeur REDXY9DRVHQY
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Gibbs Smith, 2011
ISBN 10 : 1423609603
ISBN 13 : 9781423609605
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paperback
Vendeur : HPB-Movies, Dallas, TX, Etats-Unis
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paperback. Etat : Very Good. Connecting readers with great books since 1972! Used books may not include companion materials, and may have some shelf wear or limited writing. We ship orders daily and Customer Service is our top priority! N° de réf. du vendeur S_481026015
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Culinary Mexico: Authentic Recipes and Traditions
Vendeur : Gulf Coast Books, Cypress, TX, Etats-Unis
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Culinary Mexico: Authentic Recipes and Traditions
Vendeur : Cycle Books LA, South el monte, CA, Etats-Unis
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Culinary Mexico: Authentic Recipes and Traditions
Vendeur : BennettBooksLtd, Los Angeles, CA, Etats-Unis
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