Beer-Can Chicken: And 74 Other Offbeat Recipes for - Couverture souple

Steven Raichlen

Couverture souple

ISBN 10 : 1435142136 ISBN 13 : 9781435142138

Editeur : Sterling, 2013

Synopsis

Pollo en una cerveza puede? Usted apuesta. Cuando el mejor pollo a la parrilla de la barbacoa Guru de América, Steven Raichlen, lo dice que está probado, cocineros Stop y escuchar. Un complemento esencial para la biblioteca de cada parrilla Jockey, beer-can pollo presenta 75 must-try beer-can variaciones y otros Offbeat recetas para la barbacoa. Recetas como Saigon pollo con lacado Skin and spicy Peanut sauce, Root Beer juego de gallinas, beer-can Turquía (utiliza la 900 ml Foster 's), Stoned (es bajo un ladrillo), Dirty Steak a la parrilla de pollo, pescado en una tabla (salmón con marrón Sugar Glaze), mejillones eclade (a menos de agujas de pino), a la parrilla, huevos Wacky rumaki, rotisseried ajo rollos -- incluso a la parrilla amarillo pimienta sopa. Estas recetas tendrá su MOUTH-WATERING. Ya sea en una puede, en un stick, bajo un ladrillo, en una hoja, en una tabla, o en las brasas, cada técnica de asar se explica en sencillos pasos a seguir, con recetas que garantizan no importa cómo Crazy la técnica, los resultados son siempre excelente. Lo Pop un frío uno y divertirse.

Détails de l'édition

• Éditeur: Sterling
• Date d'édition: 2013
• Langue: anglais
• ISBN 10: 1435142136
• ISBN 13: 9781435142138
• Reliure: Tapa blanda
• Nombre de pages: 336
• Coordonnées du fabricant: non disponible
• Personne responsable: Heavy - Tuned GmbH; https://www.heavy-tuned.de/en; ; Seilschlagstr. 6; Uetze H�nigsen; 31311; Allemagne